绿茶在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。绿茶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
日照绿茶的叶片肥厚、滋味浓、香气高、耐冲泡的特点，外形不如南方茶漂亮，南方气温高，茶叶生长的快，相对产量高，低档茶相对日照绿茶要便宜很多，南方绿茶条行好看、滋味淡、叶片很碎、汤色浑浊明显、不耐泡、滋味跟日照绿茶无法比！
日照绿茶好喝，但产量相对南方茶来说比较少，想买到真的不容易，市面上卖的基本上是从南方运过来的，以南方茶充当日照茶，所以一般你喝不出来区别，想买的话要小心。一定要挑选日照产地直销的绿茶，我们玮晨茶叶自己有茶园，有加工厂，多年绿茶加工的经验，春季早晨5点多钟就要去采摘新鲜的嫩芽，摊凉后，晚上进行炒茶。炒完茶自己进行内包装，分量足，绝对的无公害茶叶。
